Το Καρναβάλι της Κρητηνίας ξεκίνησε δειλά το 1996 με δημιουργούς την Γιώτα Μανακίτσα και τον Τάκη Μαριεττάκη.
Η κίνηση αυτή αποσκοπούσε στο να δραστηριοποιηθεί το χωριό και να φέρει τους κατοίκους στην πλατεία ντυμένους και μασκαρεμένους για να να χορέψουν, να φάνε και να διασκεδάσουν.
Την πρώτη χρονιά όσοι ανταποκρίθηκαν σε αυτό το κάλεσμα, έκαναν το γύρο του χωριού ντυμένοι «καμουζέλες» δίνοντας έτσι το σύνθημα της μόνιμης πια γιορτής του καρναβαλιού και στους υπόλοιπους κατοίκους της Κρητηνίας.
Με την ίδρυση του Πολιτιστικού Συλλόγου το καρναβάλι περιέρχεται σε αυτόν και αναπτύσσεται με αποτέλεσμα σήμερα να είναι πλέον γνωστό σε όλο το νησί της Ρόδου.
Πολύς κόσμος συρρέει από παντού για να διασκεδάσει και να νιώσει τη ζεστασιά, τη φιλοξενία και την αγάπη όλων των κατοίκων του χωριού.
Σε κάθε καρναβάλι προσφέρεται στους επισκέπτες δωρεάν φαγητό, μαγειρεμένο με πολύ μεράκι από τις νοικοκυρές του χωριού. Το καρναβάλι τελειώνει με τον κόσμο να χορεύει παραδοσιακούς χορούς.